Меню ребенка в 8 месяцев: питание и рацион на грудном и ... - Детский портал
Agunja.ru

Детский портал
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Меню ребенка в 8 месяцев: питание и рацион на грудном и …

Меню ребенка в 8 месяцев

Потребность в грудном молоке – базовая потребность младенца. Однако для полноценного роста и развития ему необходимо все больше и больше полезных веществ. Именно поэтому в его рационе должны появляться соответствующие возрасту новые продукты.

Если по каким-либо причинам кормление грудью детей второго полугодия жизни становится невозможным, то грудное молоко может заменить адаптированная молочная смесь.

Ни коровье, ни козье, ни какое-либо другое молоко, а также молочные продукты не могут заменить грудное молоко или адаптированную молочную смесь у ребенка 8 месяцев.

Какие продукты уже должны быть введены в рацион ребенка в 8 месяцев

К 8 месяцам в меню детей, находящихся как на грудном (ГВ), так и на искусственном вскармливании (ИВ), уже прочно вошли безмолочные безглютеновые каши, монокомпонентные овощные пюре из гипоаллергенных овощей, низкоаллергенные сорта мяса и фруктовые пюре, предлагаемые между основными приемами пищи.

Восьмимесячный ребенок уже активно ест:

  • кабачки;
  • цветную капусту;
  • брокколи;
  • морковь;
  • тыкву;
  • картофель.

Объем одного кормления с легкостью достигает 100 г. Овощные пюре предлагаются малышу в дневное обеденное кормление вместе с мясом. В результате получается полноценный и сытный прием пищи.

Мясные пюре в меню ребенка представлены:

  • кроликом;
  • кониной;
  • индейкой.

Также в рационе ребенка присутствуют безглютеновые безмолочные каши, приготовленные на воде, грудном молоке или базовой адаптированной молочной смеси:

  • рисовая;
  • гречневая;
  • кукурузная.

Для приготовления фруктовых пюре используются гипоаллергенные сорта фруктов и ягод, которые типичны для региона, где проживает малыш. На северо-западе это:

  • яблоки;
  • груши;
  • сливы.

Фруктовые пюре не входят в кормления и предлагаются ребенку между основными приемами пищи.

Продукты, вводимые в меню ребенка в 8 месяцев

Новые сорта мяса

Если ребенок не имел аллергических реакций на предлагаемые ранее сорта мяса, то на 9-м месяце жизни его знакомят с телятиной и говядиной. Новые сорта мяса предлагаются крохе в виде пюре с соблюдением основных правил введения прикорма.

Новое блюдо предлагается ребенку только в первой половине дня, начиная с минимальной порции. В течение 24 часов отслеживается его состояние на предмет появления аллергических реакций (кожной сыпи) и/или расстройства пищеварения (поносов, запоров, вздутия, тошноты, рвоты). При наличии негативных реакций введение нового продукта прекращают.

Новые овощи

Ребенку в 8 месяцев можно предложить брюкву, патиссон и белокочанную капусту. Новые овощи хорошо сочетаются с теми овощами, которые уже были введены в рацион малыша.

Новые фрукты

К уже имеющимся фруктам можно добавить (в виде пюре) такие ягоды и фрукты, как:

  • красная смородина;
  • банан;
  • вишня;
  • черешня;
  • чернослив.

Детский творог, кефир и йогурт

На 9-м месяце в рационе ребенка появляются кисломолочные продукты, которые приобретаются исключительно в крупных магазинах, специализирующихся на торговле детским питанием. Покупать творог, кефир и йогурт следует только в герметичной фабричной упаковке!

Категорически запрещается кормить восьмимесячного ребенка кисломолочными продуктами домашнего приготовления. Это может привести не только к банальному расстройству пищеварения, но и к тяжелейшей кишечной инфекции.

Желток яйца

Здоровому 8-месячному ребенку 3-4 раза в неделю предлагается желток куриного или перепелиного яйца. Принципиальной разницы нет.

Категорически запрещается кормить младенцев яйцами уток, индюков и гусей.

При введении желтка в меню малыша соблюдается все тот же принцип постепенности: начинают с 1/8-1/4части и наблюдают за последствиями. Если они отсутствуют, желток предлагается снова.

Примерное меню ребенка в 8 месяцев:

  • 6 утра: грудное молоко (смесь);
  • 10 утра: безмолочная гречневая (кукурузная, рисовая) каша и грудное молоко (смесь);
  • 14.00: овощное пюре из картофеля и моркови, мясное пюре (телятина);

Если ребенок-искусственник, то после обеда ему предлагают чистую воду. Младенцу на ГВ после любого кормления предлагается грудь.

  • 16.00: фруктовое пюре (банан-чернослив);
  • 18.00: детский творог и грудное молоко (смесь);
  • 22.00: детский кефир или йогурт, грудное молоко (смесь).

Если малыш не наедается, можно предложить ему в вечернее кормление кашу (например, кукурузную).

Поскольку в рационе малыша присутствует уже достаточное количество продуктов, родителям предоставляется возможность их комбинировать с учетом особенностей пищеварения и личных предпочтений ребенка, делая его меню более разнообразным и привлекательным.

Статья не является медицинской рекомендацией. За получением профессиональной консультации необходимо обратиться к врачу.

Видео

  1. Практика вскармливания детей первого года жизни: методические рекомендации/ Юрьев В.В., Алешина Е.И., — СПб., 2006 – 76 с.
  2. Руководство по детскому питанию / Под ред. В.А. Тутельяна, И.Я.Коня – Москва, 2004 – 662 с.
  3. Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации – Москва, 2010. – 68 с.

Рацион питания ребенка: составляем меню ребенка в 8 месяцев

Первый год жизни малыша полон открытий. Он почти ежедневно узнает что-то новое о мире, в частности знакомится с новыми продуктами. В 6 месяцев малыш осваивает кашицы, овощные и фруктовые пюре. Меню ребенка в 8 месяцев становится более разнообразным. В рационе появляются кисломолочные продукты, мясо, нежирная рыба и яичные желтки. Как правильно вводить новую пищу в прикорм малыша? И как составить вкусное и полезное меню?

пятница, января 18th, 2019

  • Печать
  • Поделиться

Содержание

  • Чем кормить 8-месячного малыша: продукты
  • Режим питания: когда и сколько нужно есть ребенку в 8 месяцев
  • Составляем основу рациона на каждый день
  • Примерное меню ребенка в 8 месяцев на день: таблица
  • Примерный рацион для ребенка в 8 месяцев с непереносимостью белков коровьего молока: таблица
  • Пример суточного рациона малыша в 6–8 месяцев
  • Популярные вопросы

Чем кормить 8-месячного малыша: продукты

Питание восьмимесячного ребенка уже не такое ограниченное, как у шестимесячного крохи. Приходит пора, когда вы можете применять свои кулинарные таланты и фантазию, чтобы баловать малыша новыми вкусными и полезными блюдами.

Но помните главное правило: вводите новую для малыша пищу постепенно и внимательно следите, как его организм реагирует. Особенно тщательно стоит подбирать продукты, если у ребенка проблемы с животиком, колики или склонность к аллергии.

Что можно давать ребенку в 8 месяцев? Какие продукты добавлять в рацион, чтобы питание было сбалансированным? Вот приблизительный перечень, который вы можете взять на вооружение.

1. Яичные желтки. Содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты и полезный холестерин необходимы для развития нервной системы. Желток можно давать деткам с 7–8-месячного возраста, начиная с половинки куриного или одного перепелиного. К этому времени в организме появляются ферменты для расщепления этого продукта.

Важно!Некоторые считают, что перепелиные желтки лучше усваиваются и поэтому их можно давать малышам-аллергикам. Но перепелиный желток может также вызывать негативную реакцию. Поэтому яйца необходимо вводить в рацион с осторожностью, начиная с 1 чайной ложки и следить за реакцией.
2. Каши. В 8 месяцев ребенок уже вполне может кушать все виды каш: гречку, рис, овсянку, кукурузную и пшеничную. По консистенции они должны быть достаточно жидкими и однородными. Чтобы приготовить детскую кашку правильно, смотрите инструкцию на упаковке продукта и следуйте всем рекомендациям.
Узнайте больше: Каши Gerber®
3. Мясо. Вводите мясной прикорм постепенно, давая малышу диетические сорта: курятину, телятину, индейку и крольчатину. Мясо богато белками, которые необходимы для роста и развития, и железом, а также очень полезно для кровеносной системы. Норма мяса примерно 50–70 г в сутки.
Узнайте больше: Мясные пюре Gerber® 4. Белая нежирная рыба. Если у малыша нет склонности к аллергическим реакциям и ваш педиатр не видит противопоказаний, дайте ему попробовать рыбу. Благодаря меньшему количеству соединительных тканей рыба отличный источник легкоусвояемого белка. Она содержит много минеральных веществ, аминокислот, арахидоновой кислоты, фтора и йода. Последние — минералы, необходимые для укрепления костей и улучшения выработки гормонов щитовидной железы. Кроме того, в рыбе много полиненасыщенных жирных омега-3 кислот, которые нужны, чтобы нормально развивались клетки мозга, зрения, сердечно-сосудистой системы и иммунитета ребенка. Начинайте вводить рыбу в меню ребенка в 8 месяцев с чайной ложечки и внимательно проследите, чтобы не было нежелательных явлений. Если все хорошо, далее давайте ее не чаще, чем два раза в неделю.

5. Фруктовые и овощные пюре. С этими продуктами кроха уже познакомился, но вы можете немного разнообразить вкус, комбинируя овощи с мясом или разные виды фруктов. Узнайте больше: Овощно-мясные пюре Gerber® 6. Молочные продукты. Кефир и творог полезны для кишечника, но могут спровоцировать вздутие, колики или аллергию. Поэтому предварительно посоветуйтесь с врачом и вводите молочные продукты очень осторожно. Читайте также: Почему коровье молоко не подходит для питания малышей?
7. Овощные отвары и легкие супы. Начинайте с овощных отваров, приготовленных из картошки и морковки, чуть приправленных луком. Впервые давайте 20–30 граммов, и если кроха воспримет блюдо хорошо, понемногу увеличивайте количество супа и разнообразие его ингредиентов.

Читать еще:  Диеты и питание при болезнях

8. Мучное. Можно разбавить меню галетным детским печеньем, сухариками и хлебом. Но вводите их аккуратно. В мучных изделиях есть особый белок растительного происхождения — глютен, на который неокрепший организм малыша может отреагировать аллергией и диареей.

Режим питания: когда и сколько нужно есть ребенку в 8 месяцев

  • Если малыш на грудном вскармливании, кормите его примерно раз в 3–4 часа.
  • Если ребенок питается сцеженным грудным молоком, давайте ему приблизительно 700 граммов в день. При 5–6-разовом питании это примерно от 120 до 200 граммов молока за один прием пищи.
  • На искусственном вскармливании (ИВ) малышу дают от 170 до 230 граммов молочной смеси 4–6 раз в сутки. Чтобы узнать точно, сколько смеси нужно, ориентируйтесь на инструкцию на упаковке, рекомендации педиатра.
  • Продукты прикорма лучше включать в меню ребенка в 8 месяцев трижды в день: это может быть одна чайная ложка на пробу или же 50–180 граммов уже знакомой пищи.

Важно! Расчет порций и количество кормлений зависит от индивидуальных особенностей развития и потребностей ребенка. Поэтому прежде всего ориентируйтесь на рекомендации вашего врача-педиатра и нужды малыша.

Составляем основу рациона на каждый день

В 8 месяцев ребенку нужна достаточно разнообразная и калорийная пища, чтобы активно растущий организм получал достаточное количество питательных веществ. Суточную норму еды, а это приблизительно 1000–1200 мл, разделите на 5–6 приемов с интервалами 3,5–4 часа: ранний завтрак, завтрак, обед, ужин и кормление перед сном. Если ребенок не наедается продуктами прикорма, докормите его грудным молоком или молочной смесью, если ребенок находится на искусственном вскармливании.

Совет!Не солите и не подслащивайте еду. Знакомьте кроху с сахаром и солью не раньше 12 месяцев, а лучше — позже.

Список разрешенных продуктов в 8-месячном возрасте довольно обширный, что дает вам поле для кулинарных экспериментов. Используйте эту таблицу для составления меню на неделю, меняя виды круп, чередуя пюре и соки из разных овощей и фруктов, добавляя новые продукты прикорма или дополнительные ингредиенты в уже знакомые малышу блюда. Например, если крохе уже приелась какая-нибудь кашка или пюре, немного усовершенствуйте рецепт — добавьте ложечку растительного или сливочного масла, или кусочки фруктов. И ребенок снова будет кушать с удовольствием.
Читайте также: Грудное вскармливание: первые шаги после родов

Важно! Если ребенок аллергик, добавляйте что-то новое в рацион с повышенной осторожностью. Особенно пищу, богатую белками животного происхождения — творог, кефир, желтки, молочные каши, рыбу. Перед тем как предложить их малышу, проконсультируйтесь с педиатром.

Меню ребенка в 8 месяцев

Содержание:

Чем старше становится ребенок, тем больше вопросов возникает у молодых родителей относительно кормления. Начало введению продуктов уже положено, но что же дальше? Что ест ребенок в 8 месяцев? Что нельзя? Чем кормить малыша? Каков режим кормления? Сколько съедает ребенок в 8 месяцев? А если он на грудном вскармливании или на искусственном?

К этому возрасту ребенок должен получать достаточное количество продуктов питания в виде прикорма, однако грудное молоко и его заменители по-прежнему остаются основой рациона восьмимесячного ребенка (Всемирная организация здравоохранения, Американская академия педиатрии). Напомним, что цель введения прикорма — познакомить ребенка с продуктами и новыми текстурами, научить жевать, восполнить недостающий для растущего организма запас питательных веществ и подготовиться к переходу на общий (родительский) стол.

В 8–9 месяцев в дополнение к питательным веществам, получаемым из грудного молока или его эквивалентов, ребенку требуется приблизительно 400 ккал, 6 граммов белка, 200 мг кальция, 3,5 мг железа, а также жиры, углеводы и целый ряд витаминов и минералов ежедневно, которые должны поступать с прикормом.

Что кушает ребенок в 8–9 месяцев и какие новые продукты нужно вводить?

К восьмимесячному возрасту в арсенале малыша уже есть достаточный набор продуктов прикорма: различные овощи (кабачок, брокколи, цветная капуста, картофель, тыква, морковь, батат), фрукты (яблоко, груша, банан, персик, абрикос), злаки (гречка, рис, кукуруза), мясо (индейка, кролик, говядина, курица), сливочное и растительное масла.

Эксперты в области детского питания рекомендуют в этом возрасте начать вводить в прикорм рыбу как источник Омега-3 жирных кислот, витаминов группы В, минералов и микроэлементов. Начинать следует с рыбы белых сортов (хек, треска, окунь, минтай). Размер порции не должен превышать 30–50 граммов на прием, 1–2 раза в неделю вместо мясных блюд. Рыбу можно сочетать с овощами или злаками.

8 месяцев — самое время для начала ввода в рацион кисломолочных продуктов (кефир, несладкий биолакт или йогурт до 150 мл в сутки), творога (не более 50 граммов в сутки) и сыра. Дополнительный источник кальция как нельзя важен для быстрорастущего организма. Кроме того, молочнокислые бактерии помогают пищеварению малыша.

Часто у родителей возникает вопрос: а можно ли давать молоко ребенку 8 месяцев? Нет, ВОЗ не рекомендует делать это до 12 месяцев в связи с высоким риском развития аллергической реакции.

В качестве дополнительных источников жиров рекомендуется добавлять по 1 ч.л. сливочного масла в каши и по 1 ч.л. растительного масла в овощные блюда.

Что давать ребенку в 8 месяцев — какой консистенции должна быть его еда?

Консистенция пищи для восьмимесячного малыша должна быть мягкой, но не гомогенизированной — пюре, фарш, измельченные на терке. С 8 месяцев рекомендуется вводить в прикорм кусочки: начинать следует с небольших, не более 0,5×0,5 см мягкой консистенции (например, отварной кабачок, банан, спелая груша и прочее).

Помимо пищи, которую малыш получает из ложечки, важно предлагать ему так называемую finger food — еду, которую ребенок самостоятельно будет держать в руке и кушать. Например, порезанные на крупные куски свежие фрукты (банан, персик, дыня) или приготовленные овощи (картофель, морковь, болгарский перец). Кушать самостоятельно, держа продукт в руке, — важный навык, который ребенок должен приобрести на этапе знакомства с пищей. Так ребенок будет учиться откусывать маленькие кусочки, пережевывать и глотать их. Кроме того, это отлично тренирует координацию и мелкую моторику, а изучение текстуры продукта является важной частью развития.

Какой режим питания должен быть у восьмимесячного ребенка?

В 8 месяцев ребенок должен иметь приблизительно 2–3 полноценных приема пищи и 2–3 перекуса, при этом грудное вскармливание по-прежнему может оставаться по требованию.

И нет принципиальных различий между приготовленной едой дома и в промышленных условиях. Используйте ту, которая удобна вам.

Относительно того, сколько съедает ребенок в 8 месяцев, существуют разногласия в мнении специалистов. Эксперты ВОЗ и Союза педиатров России рекомендуют доводить объем прикорма до 180–200 мл за кормление. Однако, если родители планируют сохранить грудное вскармливание и дальше, такие большие размеры порций могут вытеснять кормления, поэтому объем разовой порции не должен превышать 120 мл.

От чего стоит воздержаться в питании ребенка?

Долгое время фруктовый сок использовали в качестве первого прикорма. Однако сейчас педиатры всего мира рекомендуют включать эти напитки в рацион малыша не ранее, чем в год. Большое количество сахаров (даже природных) оказывает негативное влияние на несозревший желудочно-кишечный тракт малыша, а особенно — на печень и поджелудочную железу. Поэтому стоит подождать 12 месяцев.

Также не несут никакой пользы модные в настоящее время заменители коровьего молока — овсяное, кокосовое, миндальное, гречневое и прочие. В подобных продуктах низкая энергетическая ценность, и они лишь занимают дополнительный объем в желудке.

Чай, даже детский, даже травяной, также не стоит вводить в прикорм в 8 месяцев. Эксперты ВОЗ рекомендуют знакомить малыша с этим чудесным напитком не ранее 5 (!) лет.

Читать еще:  Питание беременных в 1 триместре: диета и меню...

И, конечно, в рецептах для ребенка 8 месяцев стоит воздержаться от рафинированного сахара (в том числе в детском печенье), меда (риск заражения ботулизмом), грибов, жирных сортов рыбы и мяса, сосисок и колбас.

Приблизительное меню кормления ребенка в 8 месяцев

Помимо грудного молока или его заменителей рацион 8-месячного ребенка выглядит следующим образом.

Рацион ребенка в возрасте 8 месяцев

В рацион детей на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка с хорошо сбалансированным составом аминокислот, жира, витаминов В2, В12 и минеральных веществ. По сравнению с мясом, рыба содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, благодаря чему она быстро разваривается, имеет нежную консистенцию после тепловой обработки и легче усваивается. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3. Эти вещества необходимы ребенку для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем. Морская рыба содержит такие важные для организма ребенка микроэлементы, как йод и фтор. Ребенку следует давать 1-2 раза в неделю вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее отдельные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной — судака, карпа.

Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде. Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 — 20% рыбы.

В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, сливками, крупами и т.д.

С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт). Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме. Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л. и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день.

Примерное меню здорового ребенка 8 месяцев

180 г
½ ч.л.
1/2 шт.
20 г
30 мл

40 г
1 — 2 шт.
40 г
100 мл

* — разводится грудным молоком, детской молочной смесью или водой

Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока

I кормление
6 часов
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока200 мл
II кормление
10 часов
Безмолочная* каша
Растительное масло
Фруктовое пюре
(яблоко, груша)
120 г
1 ч.л.
80 г
III кормление
14 часов
Овощное пюре
Растительное масло
Мясное пюре
170 г
1 ч.л.
40 г
IV кормление
18 часов
Овощное пюре или каша
Растительное масло
Мясное пюре
170 г
1 ч.л.
30 г
V кормление
22 часа
Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока200 мл

* — разводится грудным молоком или лечебной смесью для детей с аллергией к белкам коровьего молока

Прикорм грудничка по месяцам


Статья одобрена экспертом:
Лукоянова Ольга Леонидовна
врач-педиатр, профессор, доктор медицинских наук, мама

Каждую маму волнует вопрос: «в каком возрасте расширять рацион и что предлагать ребенку». Малыш взрослеет, ему не хватает полезных веществ и энергии, которую он получает из материнского молока. Обычно это происходит к 6 месяцам. До этого возраста желудочно-кишечный тракт не приспособлен к перевариванию пищи, помимо грудного молока. Ответственный подход к процессу формирует правильное пищевое поведение ребенка.

По статистике ВОЗ прикорм начинают, когда малышу исполняется полгода. Педиатры не рекомендуют расширять рацион ребенка раньше четырех месяцев. Слишком раннее введение прикорма может спровоцировать расстройство желудочно-кишечного тракта. К четырем месяцам у ребенка угасает рефлекс выталкивания. С этого момента малыш уже может глотать более густую пищу, чем материнское молоко. С введением прикорма лучше не затягивать. Позднее знакомство с пищей (старше 6 месяцев) может привести к дефициту микронутриентов. Еще одна причина — ребенку будет сложнее научиться жевать кусочки. Врач педиатр, который наблюдает малыша, может дать рекомендации по введению прикорма.

Из чего должно состоять меню детей до года

Главная задача прикорма — познакомить малыша с основными группами продуктов питания. Цель каждой мамы — разбудить пищевой интерес, наладить режим кормлений, сформировать правильные пищевые привычки. Введение в меню новых продуктов — не повод отказываться от грудного вскармливания. Материнское молоко на этапе знакомства с разными категориями прикорма остается основой рациона ребенка до года. «Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни РФ» рекомендует начинать прикорм с овощей или каш. Рассмотрим подробнее все компоненты детского меню.

Овощи

Пюре из овощей содержит витамины, минералы и пищевые волокна. Такая пища идеально подходит детям при избыточной массе тела и запорах. На первом этапе предлагают попробовать однокомпонентное пюре из кабачка, цветной капусты или брокколи. Так легче отследить реакцию ребенка на новый продукт. К овощному пюре можно добавить растительное масло. Подойдет оливковое, кукурузное или подсолнечное.

Когда ребенок попробует 2-3 вида овоща, рацион можно расширить и добавить в уже знакомое пюре морковь или картофель. Не бойтесь давать пюре из баночек промышленного производства, они безопасны для малышей. Производитель контролирует все этапы и выпускает продукт, который отвечает требованиям законодательства.

Если ребенок плохо набирает вес, или у него часто наблюдается жидкий стул, стоит попробовать начать прикорм с каш. Педиатры рекомендуют расширять рацион крупами, в которых нет глютена. Первые каши — рисовая, гречневая и кукурузная.

Следующий этап — глютенсодержащие крупы: манная, пшеничная, овсяная.

Для первого прикорма нужна однородная каша жидкой консистенции. Соль или сахар добавлять не рекомендуется, пусть малыш знакомится с натуральным вкусом продуктов. Каша промышленного производства, предназначенная для прикорма детей до года, может заметно облегчить быт. Ее можно быстро развести водой, смесью или грудным молоком. Производитель дополнительно обогащает состав витаминами и минералами, при этом учитывает потребности детей, их возраст и существующие дефициты.

Исполнилось шесть месяцев? Пришло время познакомить кроху с мясными пюре. Приготовить его можно самостоятельно, но в случаях, когда нет возможности точно рассчитать вес и КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы), лучше выбрать продукт промышленного производства. Мясо — источник незаменимых аминокислот, цинка, легкоусвояемого железа витаминов группы В.

Производитель использует сырье высокого качества, следит за содержанием белков, жиров и углеводов. На производстве используется технология гомогенизации — продукт тщательно измельчают и перемешивают. Гомогенизированная структура (размер частиц в основной массе продукта менее 0,3 мм) способствует снижению нагрузки на ЖКТ малыша и помогает максимально усвоить полезные макро- и микроэлементы.

До года в меню ребенка еще добавляют говядину, мясо индейки, телятину, курицу и ягненка. Детям постарше можно предложить фрикадельки. В год порция мясного пюре — 80-100 грамм.

Фрукты

После того, как ребенок попробовал овощи, каши и мясо, в прикорм можно добавить фрукты. Первая порция — половина чайной ложки. Фруктовое пюре содержит природные сахара, органические кислоты, калий. Педиатры рекомендуют начинать с яблочного или грушевого пюре. Они считаются самыми гипоаллергенными. После груш и яблока ребенку в меню можно добавить абрикосовое, персиковое и сливовое пюре. Они стимулируют работу кишечника. В рацион ребенка до года можно добавить другие плоды и ягоды: вишню, черешню, малину, смородину.

Последовательность тут уже не важна. Главное — следите за реакцией ребенка, каждый фрукт вводите в течение недели и не смешивайте вкусы.

Читать еще:  Вредно ли кокосовое масло в детском питании?

Творог, йогурт, биолакт

В меню ребенка старше 8 месяцев можно добавить детский творожок. В молочных продуктах содержится кальций и фосфор, они необходимы для формирования костной ткани. Если кроха отказывается от кислого биолакта и йогурта, не спешите добавлять в него сахар. Подождите неделю и предложите снова. Иногда ребенку надо попробовать продукт 10-12 раз, чтобы съесть его с удовольствием.

Желток

ВОЗ и российские эксперты рекомендуют добавлять желток в меню ребенка не ранее семи месяцев. Для детского питания используют куриные и перепелиные яйца. Белок до года противопоказан. Желток — источник белков и жиров, в том числе полиненасыщенных, лецитина и холина. В нем содержится пантотеновая и фолиевая кислоты, биотин, витамины В1, В2, В12, С, D, Е, А. Эти нутриенты необходимы для гармоничного роста и развития малыша. Первая порция желтка — ¼ часть, позже можно предлагать половинку в день.

Рыбное пюре рекомендуют вводить в прикорм, когда ребенку исполнилось 8-9 месяцев. Рыба — новый и ценный продукт питания крохи. Содержит в составе легкоусвояемые белки и жиры, в т.ч полиненасыщенные жирные кислоты. В рыбе есть витамины В2, В12, РР, железо, магний, цинк. Морская рыба — источник йода и фтора.

Детское меню можно разнообразить рыбным пюре из трески, минтая, хека, судака, лосося, пеленгаса и др. Предлагать рыбу можно 1-2 раза в неделю. В составе пюре могут быть растительные компоненты: картофель, морковь, фасоль, лук.

Преимущества готовых рыбных пюре:

  • качественное и безопасное сырье;
  • гарантированная безопасность готовой продукции;
  • оптимальная степень измельчения консервов — пюреобразные (размер частиц до 1,5 мм, подходит для малышей старше 8 месяцев), крупноизмельченные (размер частиц до 3 мм, для детей старше 9 месяцев);
  • гарантированный состав, который соответствует возрастным особенностям малышей.

Растительное и сливочное масло

Вводить в рацион можно с пяти месяцев. Растительное масло содержит витамин Е и ненасыщенные жирные кислоты. Первая доза — 1-2 капли. Подходит для детей оливковое, кукурузное, подсолнечное.

Растительное масло добавляют в овощное и мясное пюре. Продукт помогает усваивать жирорастворимые витамины. Обратите внимание, что в мясном пюре промышленного производства в составе, как правило, уже есть растительное масло.

Сливочное масло — источник жирорастворимых витаминов А и D, холина. Его добавляют в кашу. В составе сливочного масла должны быть только натуральные сливки жирностью от 72,5 до 82%.

Прикорм детей от 4 до 6 месяцев. Таблица по месяцам

Нет единой правильной последовательности прикорма. Все дети разные и требуют индивидуального подхода. «Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ» предложила примерную схему постепенного расширения рациона. Данные в таблице подходят для прикорма детей на грудном или искусственном вскармливании.

Как вводить прикорм при грудном вскармливании: схема по месяцам

Время на чтение: 4 мин

Перед каждым родителем однажды встаёт вопрос — как вводить прикорм по месяцам и делать это правильно?

Когда стоит начинать прикорм

Вопрос о сроках введения прикорма до сих пор остаётся дискуссионным. Врачи за последние десятилетия сошлись на том, что начинать введение прикорма при любом виде вскармливания нужно в 4–6 месяцев. Однако незыблемым при организации прикорма остаётся принцип индивидуального подхода к каждому ребёнку. Факторов, от которых зависит возраст первого прикорма, довольно много. Поэтому перед тем, как дать малышу новые продукты, необходимо проконсультироваться с педиатром [1, 2] .

Порядок введения продуктов также определяется индивидуально. Так, например, кашу рекомендуют вводить первой при дефиците массы тела. В случае, если вес малыша в норме или в избытке, начинать лучше с овощного пюре. Однако и эти рекомендации должны основываться только на заключении педиатра.

Каким продуктам стоит отдать предпочтение: готовым или домашним

Специалисты отвечают на этот вопрос так: допустим любой вариант, в зависимости от индивидуальных условий, особенностей развития и состояния здоровья малыша, возможностей и желания семьи. Однако решение необходимо принимать также после согласования со своим педиатром. Продукты промышленного производства имеют ряд преимуществ. Во-первых, для их приготовления используется только безопасное сырьё, которое проходит все необходимые проверки и контроль качества. Кроме того, для изготовления детского питания используются технологии, которые отвечают всем гигиеническим нормам. Во-вторых, при разработке их состава учитывается необходимый уровень измельчения. В-третьих, в изготовлении продуктов прикорма участвуют специалисты, которые отвечают за безопасность.

С чего начинать прикорм

Безмолочные каши

Для первого знакомства с зерновыми продуктами подходит рисовая или гречневая детские каши. Предпочтение лучше отдавать кашам промышленного производства. Несмотря на большое желание родителей приготовить кашу самостоятельно, необходимо понимать, что во время варки крупа может терять ряд важные пищевых веществ. Каши инстантные, то есть растворимые, отличаются тем, что при их производстве сохраняются вещества, необходимые маленькому организму. Кроме того, на заводе по производству детского питания учитывается и соблюдается необходимая степень измельчения.

Овощи

Начинать прикорм лучше с однокомпонентного пюре из брокколи, цветной капусты или кабачков [1] . Все эти продукты следует вводить по очереди, наблюдая за реакцией. Если малыш хорошо воспринял один вид овощей, можно предлагать другой, постепенно расширяя рацион. Специалисты рекомендуют начинать приучение ребёнка к овощам с промышленных детских пюре. Такой подход гарантирует безопасность первого прикорма, ведь их производство проходит многоступенчатую проверку. В составе детского пюре «ФрутоНяня» содержатся только натуральные овощи, без добавления крахмала, соли и консервантов.

Таблица введения прикорма при грудном вскармливании по месяцам

Наименования продуктов (г, мл)4–5 мес.6 мес.7 мес.8 мес.9-12 мес.
Овощное пюре10 — 150150150150150
Каша10 — 150150150180200
Мясное пюре промышленного производства*/отварное мясо5–30/
3–15
40–50/ 20–3060–70/ 30–3580–100/ 40–50
Фруктовое пюре**5 — 5060708090-100
Творог (не раньше 5,5 мес.)***10-4050
Желток (шт.)¼½½
Рыбное пюре5-3030-60
Фруктовый сок5-6080-100
Кефир и другие детские неадаптированные кисломолочные напитки200200
Печенье детское3555
Хлеб пшеничный, сухари510
Растительное масло****1-35566
Сливочное масло*****1-34455
* без добавления растительного сырья
** не для первого прикорма
*** по показаниям с 6 месяцев
****добавляется к овощному пюре

Общие правила введения прикорма

  • Схему прикорма — возраст начала введения, вид и количество продуктов — должен определять педиатр. Только врач может разработать индивидуальную схему первого прикорма для малыша по месяцам, ведь он знает об особенностях роста и развития малыша.
  • Прикорм следует вводить постепенно, по ½ ч. л.в первой половине дня, перед основным кормлением в течение 5–7 дней, увеличивая объём в соответствии с возрастной нормой. После освоения одного вида прикорма можно приступать к следующему.
  • Первый прикорм должен быть пюреобразной консистенции. Постепенно блюда должны становиться гуще, и к 8–10 месяцам в них могут появляться кусочки.
  • Вводить новые продукты лучше в утренние часы — так легче в течение дня проследить за реакцией малыша. После первой «дегустации» нужно внимательно наблюдать за состоянием кожных покровов, стула и оценить общее поведение ребёнка. Если всё в порядке — значит, организм принял новый продукт и можно продолжать адаптацию к нему. Рекомендуется завести пищевой дневник.
  • Предлагать ребёнку прикорм нужно с ложечки, предварительно проверив температуру еды — она должна соответствовать температуре тела. Во время пробы новых продуктов малыша следует посадить в детский стульчик (если малыш уже хорошо сидит). Он обеспечивает анатомически правильную позу для приёма пищи.
  • Если ребёнок находится на грудном вскармливании, после каждого кормления в период введения прикорма рекомендуется прикладывать его к груди. Это поможет сохранить лактацию.

Список источников

1. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации: методические рекомендации / ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России. — М.: б. и., 2019. — 112 с.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector